Antica Trattoria Al Bosco

• Carne fresca e sfilata di cavallo
• Insalata di nervetti con fagioli e cipolla
• "Bigoli in salsa"
• Pasta fresca abbinata ai prodotti stagionali
• Baccalà alla veneta
• Straecca di cavallo
• Carni alla gliglia cotte su braci di legna
• Oca "rosta"

Via Valmarana, 13
35020 Saonara (PD)
Tel. 049.640.021/144
Fax 049.879.0841
anticatrattoriaalbosco@virgilio.it

Chiusura settimanale: Martedì
Chiusura per ferie: 1a settimana a gennaio, 1a a giugno

Titolari: Luigi e Stefania Daniele
Chef Patron: Enrico Lamon
Direttore di Sala: Stefania Daniele

L'antica trattoria "Al Bosco" si trova a Saonara nel cuore dei grandi vivai. Nata intorno al 1740 come locanda e luogo di ristoro, punto di riferimento dei postiglioni, continuò la sua attività come bar- trattoria tipicamente veneta. Nelle tre accoglienti sale, con travi a vista o nel bellissimo pergolato estivo immerso nel verde, vi accoglieranno i proprietari Luigino e Stefania Daniele, che gestiscono la trattoria dal 1980, conservando ancora l'antico sapore della villa di campagna. La professionalità, unita all'ospitalità familiare, hanno mantenuto intatto lo spirito dell'osteria, ma con un occhio innovativo per quanto riguarda la rivisitazione delle vecchie ricette venete.

Associazione RISTORANTORI PADOVANI c/o ASCOM Padova, P.zza V. Bardella, 3 - 35131 Padova (PD) Tel. 049/8209711 Fax 049/829726 - P. IVA 92034700283