Ristorante Bastioni del moro

• Sformatino di zucca con scampi
• risotto con gamberi e porri
• Filetto di branzino in crosta di patate
• tagliolini gratinati al prosciutto
• Mousse di castagne con salsa di cachi
• Aspic di frutta in gelatina di vino Moscato

Via Bronzetti, 18
35100 Padova (PD)
Tel. 049 8710006
Fax 049 8721103
info@bastionidelmoro.it
www.bastionidelmoro.it

Chiusura settimanale: Domenica
Chiusura per ferie: 2 settimane in Agosto

Titolari: Gianfranco Toniolo
Chef Patron: Gianfranco Toniolo
Direttore di Sala: Alessia Toniolo

Il ristorante, nato nel 1994, è situato appena fuori dal centro storico. L'ambiente familiare e la grande professionalità sono l'ideale connubio per pranzi di lavoro e cene private. Piccolo e accogliente, dispone di 60 posti a sedere divisi in tre salette, più 40 posti nel giardino estivo. La cucina offre piatti tipici veneti e nazionali seguendo la stagionalità dei prodotti con sapienti accostamenti a base anche di pesce fresco, proponendo anche menu personalizzati per le esigenze del singolo o del gruppo. Ad esempio, un'attenzione particolare è data alla cucina senza glutine. La curata carta dei vini e l'esperienza del personale di sala sono il completamento ideale al pranzo del mezzogiorno e alla cena serale. Per concludere, ottima la selezione di whisky, grappe e distillati.

Associazione RISTORANTORI PADOVANI c/o ASCOM Padova, P.zza V. Bardella, 3 - 35131 Padova (PD) Tel. 049/8209711 Fax 049/829726 - P. IVA 92034700283