Ristorante Boccadoro

• Gallina Imbriaga
• Insalata di Piovra
• Giro di Corte Padovana
• Cappesante gratinate
• Pasta e fagioli in foglia d’oro
• Ravioli con asparagi e prosciutto di Montagnana
• Gnocchetti di patata violetta
• L’anatroccolo
• Trancio di branzino in padella con bouquet

Via della Resistenza, 49
35027 Noventa Padovana (PD)
Tel. 049 625029
Fax 049 625782
info@boccadoro.it
www.boccadoro.it

Chiusura settimanale: Martedì sera e Mercoledì
Chiusura per ferie: Dal 26 Dicembre al 7 Gennaio e dal 1 Agosto al 27 Agosto

Titolari: Famiglia Piovan
Chef Patron: Paolo Piovan
Direttore di Sala: Emanuele Piovan

Percorrendo la Riviera del Brenta da Venezia verso Padova, tra le numerose ville Venete sorte tra il XV e il XVI secolo, si raggiunge Noventa Padovana dove si trova il Ristorante Boccadoro, le cui origini risalgono ai primi del 1900 come Trattoria. Nel maggio del 1974 Renato Piovan con la moglie Loretta e la sorella Bruna intrapresero con grandi idee e pari coraggio l'ambizioso progetto di rinnovare l'ambiente ed il livello gastronomico, mantenendo fede alle tradizioni culinarie che avevano caratterizzato il vecchio ristoro. Oggi la famiglia Piovan nelle eleganti sale del ristorante, propone raffinati menu studiati per mantenere la tradizione, ma con una continua innovazione delle tecniche di cottura e presentazione dei prodotti della tradizione padovana.

Associazione RISTORANTORI PADOVANI c/o ASCOM Padova, P.zza V. Bardella, 3 - 35131 Padova (PD) Tel. 049/8209711 Fax 049/829726 - P. IVA 92034700283