L'antica trattoria "Al Bosco" si trova a Saonara nel cuore dei grandi vivai. Nata intorno al 1740 come locanda e luogo di ristoro, punto di riferimento dei postiglioni, continuò la sua attività come bar- trattoria tipicamente veneta. Nelle tre accoglienti sale, con travi a vista o nel bellissimo pergolato estivo immerso nel verde, vi accoglierà  Stefania Daniele, la cui famiglia gestisce la trattoria dal 1980, conservando ancora l'antico sapore della villa di campagna. La professionalità, unita all'ospitalità familiare, hanno mantenuto intatto lo spirito dell'osteria, ma con un occhio innovativo per quanto riguarda la rivisitazione delle vecchie ricette venete.

Titolari: Stefania Daniele
Chef Patron: Enrico Lamon
Direttore di Sala: Stefania Daniele


Carne fresca e sfilata di cavallo
Insalata di nervetti con fagioli e cipolla"Bigoli in salsa"
Pasta fresca abbinata ai prodotti stagionali 


Baccalà alla veneta
Straecca di cavallo
Carni alla gliglia cotte su braci di legna
Oca "rosta" 



  

Antica Trattoria Al Bosco - Via Valmarana, 13 35020 Saonara (PD)
Tel. 049.640.021/144 Fax 049.879.0841 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. - www.anticatrattoriaalbosco.com
Chiusura settimanale: Martedì   Chiusura per ferie: 1a settimana a gennaio, 1a a giugno

Associazione RISTORANTORI PADOVANI c/o ASCOM Padova, P.zza V. Bardella, 3 - 35131 Padova - Tel. 049/8209711 Fax 049/8209726 P. IVA 92034700283
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